CREMA DE CALABACIN

Esto es como la del anuncio.

rico noooo riquisimo, pues eso, no dejéis de hacerla

INGREDIENTES:

2 patatas

1 calabacin grande o 2 chicos

1/2 puerro

2 zanahorias

400 gr de caldo (yo le puse de jamón)

100 gr de leche

pimienta, sal

ELABORACIÓN:

lo mejor de todo

30 minutos 100º vel 1

cuando acabe tritura todo 40 segundos vel 5-10

luego yo le puse unos panecillos tostados y unos taquitos de jamón (eso lo puso Carlos)

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helado de chocolate

Esta receta tiene un peligro....la cogí del foro tecnopuchero la puso Otorada.

Es que esta buenisima y muy sencilla.

INGREDIENTES

1 tableta de chocolate nestle postres

240 de azúcar

150 de leche

2 huevos

700 de nata.

pepitas de chocolate

ELABORACIÓN:

Triturar el chocolate y el azúcar v 5,7,9

Añade la leche y los huevos y programa 6 minutos 100 grados v 5,cuando acabe batir unos segundos sin temperatura,

después añade la nata v 5,7 y 9. 20 segundos.dejar enfriar y meter en el congelador.

yo luego le puse unas pepitas de chocolate para decorar

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Salsa Barbacoa

Otra cosa que no vamos a tener que comprar, la verdad es que thermomix se rentabiliza pronto.

Esta receta es de Lolimu, y es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES:

6 dientes de ajo (pelados)

1 Cucharadita (postre) sal

1/2 cuch de pimentón dulce

1/2 cuch de pimentón picante

2 cuch de miel

2 cuch de tomate (yo puse casero)

1 cubilete de zumo de naranja(2 naranjas)

1/2 cubilete de vinagre blanco

ELABORACIÓN:

se pone todo en el vaso 20 segundos velocidad progresiva 5, 7, 9

15 minutos 100º, vel 2, sin cubilete (para que evapore)
y luego como queda un poco ligera la puse 4,30 minutos varoma vel 1 también sin cubilete.

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Como pez en el agua

en esta foto haciendo pruebas la quite el color , y la guarde ....y ahora no puedo volver a ponerla en color. (buaaaaaaahhhh me gustaba mas ...)